Aprenda a Fazer Escolhas Saudáveis
A cidade de São Gonçalo está recebendo uma série de oficinas gratuitas voltadas à educação alimentar, realizadas na Praça Estephânia de Carvalho. Essa iniciativa, chamada Saúde em Ação, é uma parceria entre a Secretaria de Estado de Saúde e o SESI Cidadania. Com uma abordagem prática e acessível, o evento utiliza a metodologia Cozinha Brasil, que visa ensinar a população sobre como fazer escolhas alimentares saudáveis, reduzir o desperdício e aproveitar integralmente os alimentos.
As oficinas acontecem dentro de uma carreta adaptada, equipada com uma cozinha moderna e um espaço destinado a atividades práticas. Para aqueles que não puderam participar da abertura na última sexta-feira, uma nova sessão gratuita está agendada para este sábado (28), com início às 10h30.
O prefeito Capitão Nelson, junto ao secretário de Saúde, Gabriel Mello, esteve presente no evento e enfatizou a importância da orientação nutricional como um meio eficaz de prevenção de doenças, como diabetes e hipertensão. Durante as aulas, os participantes têm a oportunidade de aprender a preparar receitas nutritivas e de baixo custo, que podem ser facilmente incorporadas ao dia a dia das famílias. Ao concluir a capacitação, cada aluno recebe uma cartilha informativa com dicas valiosas sobre alternativas alimentares acessíveis.
Priscilla Vieira, coordenadora de Nutrição, destacou que o conhecimento compartilhado nas oficinas não apenas promove a saúde, mas também a consciência ambiental entre os participantes. Com um limite de 25 vagas por turma, essa iniciativa demonstra o compromisso do município em promover o bem-estar e garantir a segurança alimentar da população gonçalense.