iFood movimenta fortemente a economia fluminense
O iFood se consolidou como um dos principais motores econômicos do Rio de Janeiro, movimentando R$ 8,4 bilhões no estado em 2025, conforme dados da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) na terceira edição do iFood Move. Essa injeção financeira mostra o papel estratégico do aplicativo na economia local, indo além da simples entrega de refeições rápidas.
Emprego e renda ampliados por meio do aplicativo
A plataforma impacta diretamente a geração e manutenção de mais de 102 mil empregos, entre cargos diretos e indiretos na cadeia produtiva do Rio. Pequenos restaurantes, que enfrentam desafios para se manter, apresentam ganhos reais: o emprego nesses estabelecimentos aumenta 50%, enquanto o salário real sobe 15%. Além disso, a sobrevivência desses negócios é reforçada, pois o risco de falência cai 23 pontos percentuais em até dois anos.
Esse crescimento está ligado ao fluxo financeiro gerado pelo iFood Pago. Entre agosto de 2025 e agosto de 2026, o programa liberou R$ 87 milhões em crédito para restaurantes cariocas, com outros R$ 511,8 milhões já pré-aprovados. Curiosamente, 63% desses empreendimentos tiveram seus pedidos negados pelo sistema bancário tradicional. O iFood avalia o desempenho dos restaurantes dentro do próprio aplicativo para aprovar financiamentos, valorizando a movimentação real dos negócios, mesmo que digital.
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Investimentos estratégicos para o setor gastronômico
Débora Gershon, diretora de Políticas Públicas e Economia do iFood, destaca que o fortalecimento de pequenos negócios locais mantém toda a cadeia produtiva ativa, beneficiando fornecedores, entregadores e o comércio da região. O iFood planeja investir R$ 24 bilhões até 2027 para expandir sua atuação além do delivery.
O programa iFood Pra Comer Fora, presente em mais de 50 cidades, incluindo o Rio, estimula os consumidores a frequentar restaurantes presencialmente. A iniciativa oferece facilidades como reserva de mesa, fila virtual e cashback, fomentando a experiência gastronômica local.
Beatriz Pentagna, diretora de marketing B2B do iFood, explica que, há pouco mais de um ano, o aplicativo desenvolveu soluções para o salão dos restaurantes, incluindo reserva via app, check-in no ponto de venda para ofertas exclusivas e programas de fidelização, ampliando a relação entre cliente e estabelecimento.
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Fonte: agazetadorio.com.br
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Transformação nos hábitos e diversidade gastronômica
Os dados também apontam mudanças nos hábitos dos consumidores do Rio. Os pedidos feitos entre 6h e 10h da manhã cresceram 30% em um ano, evidenciando a manutenção do tradicional café da manhã carioca, agora entregue em casa. No ranking geral, o hambúrguer lidera com alta de 11%, seguido por Açaí e opções Saudáveis.
O Rio de Janeiro destaca-se ainda como polo gastronômico diversificado no aplicativo. As culinárias que mais cresceram são a Paranaense (36%), Baiana (32%), Coreana (31%) e a típica do Norte (25%), refletindo a riqueza cultural e a pluralidade presentes nos pedidos da plataforma.